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Paper Chicken

​名物 ペーパーチキン

             

【シンガポールHILLMAN】の名物料理。

          

​世界的に有名なシェフに

ミシュランの3つ星に相当すると言わしめた逸品。

鶏を紙に包み旨味を閉じ込めるようにじっくり揚げる事で

濃縮された旨味が溢れ出します。 

                           

                      1ピース \190‐(税抜き)

Chile Crab

​チリクラブ

濃厚なカニの出汁と辛旨な餡が絶品の

シンガポールの名物料理。

カニはもちろんの事、

残った餡にマントゥが抜群に合います。

\3,480-(税抜き)

​Manto

チリクラブのソースと相性抜群!シンプルで何に

でも合う饅頭。蒸し・揚げの組み合わせ可能!

3個 \300-(税抜き)

4個 \400-(税抜き)

5個 \500-(税抜き)

​マントゥ